Kotlety mielone z musztardą

Idealne połączenie mięsa i musztardy sprawia, że popularne kotlety nabierają zupełnie innego smaku. Smacznego!

 

 Kotlety mielone z musztardą

Składniki:

1 kg mięsa wieprzowego mielonego

1 bułka

1 jajko

1 duża cebula

2 łyżeczki musztardy sarepskiej

sól, pieprz

bułka tarta do panierowania

olej

Sposób wykonania:

Cebule kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju. Bułkę namaczamy w wodzie.

Mięso wkładamy do miski, dodajemy zeszkloną cebulę, bułkę, musztardę, jajko oraz sól i pieprz.

Mięso dokładnie mieszamy. Formujemy niewielkie kotlety, panierujemy i smażymy na oleju na złoty kolor.