Deser czekoladowy z mascarpone

Niesamowity deser, który wymyśliłam na biegu ze składników które akurat miałam w domu. Jest szybki w wykonaniu i nieziemsko pyszny. Gorąco polecam! :)

Deser czekoladowy z mascarpone

Składniki:

250 g serka mascarpone

100 g mlecznej czekolady

100 g herbatników

1 kieliszek malibu

Sposób wykonania:

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Przestudzoną dodajemy do serka mascarpone i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Herbatniki rozkruszamy na drobne kawałki. W pucharku/ szklance na przemian układamy herbatniki, które nasączamy odrobiną malibu (około 1 łyżeczki), następnie krem i herbatniki. Smacznego! :)