wtorek, 2 lipca 2013

Surówka z czerwonej kapusty

Surówka z czerwonej kapusty jest delikatna w smaku, a jednocześnie bardzo chrupiąca. Idealnie komponuje się z ziemniakami lub ryżem. Smacznego!


 

 Surówka z czerwonej kapusty


Składniki:
1 główka czerwonej kapusty
2-3 duże marchewki
1 duże jabłko
1 średnia cebula
sól, kwasek cytrynowy, pieprz

Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować, zlać gorącą wodą i odstawić, aby kapusta zmiękła.
Marchew, jabłko oraz cebule ścieramy na tartce o grubych oczkach.
Do miękkiej kapusty, dokładamy starte warzywa, oraz przyprawiamy do smaku. 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz