środa, 1 października 2014

Sernik pieczony z serków homogenizowanych

Interesujące wykorzystanie serków homogenizowanych... Ten serki jest lekki, delikatny w smaku i bardzo dobry.
 Zachęcam do wypróbowania przepisu! :)


 Sernik pieczony z serków homogenizowanych

 

Składniki:
4 serki homogenizowane waniliowe (każdy po 150g)
3 jajka
1 budyń waniliowy
1/2 szklanki cukru
biszkopty do wyłożenia blachy

Sposób wykonania:

Żółtka oddzielić od białek. Do żółtek dodać cukier i ubijać do uzyskania puszystej masy. Dodać po jednym serku ciągle miksując. Następnie wsypać proszek budyniowy. Pod koniec dodać pianę ubitą z białek i delikatnie  wymieszać( już bez użycia miksera). Tortownicę wyłożyć biszkoptami i na to wylać masę serową. Włożyć do nagrzanego piekarnika do temp. 180 st i piec około 50 min. Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem.

1 komentarz: