piątek, 5 lipca 2013

Kotlet de volaille

 Dziś proponuje jedne z popularnych kotletów, które obok schabowego i mielonego są w czołówce na polskich stołach. Smacznego!


Kotlet de volaille

Składniki
 5 plastrów schabu
5 plasterków zółtego sera
1 duży ogórek kiszony(pokrojony w słupki)
5 pasków papryki czerwonej
mąka/bułka tarta
1 jajko
sól, pieprz

Sposób wykonania:
Plastry schabu dokładnie rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem.
Na każdy plaster układamy po plasterku sera, kawałku papryki i ogórka.
Kotlety panierujemy i jajku, bułce i mące.
Smażymy na złoty kolor z obu stron.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz