Placuszki z kaszy manny

Placuszki z kaszy manny to idealny pomysł na śniadanie. Szybkie w wykonaniu, a poza tym BARDZO sycące. Polecam! 

Placuszki z kaszy manny

Składniki:

pół szklanki mleka

pół szklanki kaszy manny

pół łyżeczki brązowego cukru(można pominąć), a gotowe placuszki polać syropem klonowym

jajko

szczypta cynamonu

1-2 łyżki masła

owoce

Sposób wykonania:

Kasze mannę zalewamy zimnym mlekiem na około 20 min aby wchłonęła płyn.

Oddzielamy żółtko od białka. Białko ubijamy na sztywną piane. Po 20 min do kaszy dodajemy żółtko, cukier, cynamon oraz pianę z białek. Wszystko delikatnie mieszamy. Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i smażymy placuszki z obu stron na rumiany kolor. Podajemy z owocami.

Smacznego!