Sernik jogurtowy na zimno

 Delikatny, kremowy - po prostu pyszny. Smacznego! :)

Sernik jogurtowy na zimno

Składniki

Masa truskawkowa:

3 serki homogenizowane o smaku  truskawkowym(po 150g)

100 ml śmietany kremówki 30-36 %

1 galaretka truskawkowa

Masa waniliowa:

3 serki homogenizowane o smaku waniliowym

100 ml śmietany kremówki 30-36%

1 galaretka cytrynowa

Dodatkowo:

Galaretka wiśniowa

Biszkopty do wyłożenia tortownicy

Sposób wykonania:

Zarówno w przypadku masy truskawkowej jak i waniliowej postępujemy tak samo.

Galaretkę rozpuszczamy w szklance wody. Studzimy. Kremówkę ubijamy  na sztywno, następnie stopniowo dodajemy serki. Na koniec wlewamy galaretkę i dokładnie mieszamy. Tortownice wykładamy biszkoptami. Wylewamy masę truskawkową. Kiedy lekko stężeje po łyżce wlewamy masę waniliową. Wkładamy do lodówki.  Galaretkę wiśniową rozpuszczamy w 1 ½ szklance wody i ostudzoną wylewamy na sernik(w którym warstwy już stężały).