Sałatka z gotowanych buraków
Szybka, warzywna sałatka.. a w dodatku po prostu skarbnica witamin!
Smacznego!
Sałatka z gotowanych buraków
Składniki:
3-4 ugotowane buraki
2-3 ugotowane marchewki
Puszka groszku konserwowego
1 papryka czerwona
2-3 ogórki kiszone
1 mała cebula
Majonez
Sól,pieprz
Sposób wykonania:
Buraki, marchew, paprykę, ogórka kiszonego i cebule kroimy w
kostkę. Wkładamy do dużej miski. Dodajemy groszek, majonez(ilość wedle
uznania) oraz doprawiamy solą i pieprzem.Dokładnie mieszamy.
Zrobiłam sałatkę dokładnie wg tego przepisu. Smakuje znakomicie. Ale wydaje mi się, ze byłaby jeszcze lepsza,gdyby dodać zamiast surowej papryki, parę kawałków papryki konserwowej. Pozdrawiam, Joanna
OdpowiedzUsuń