Ryż smażony z kurczakiem
Pyszna propozycja na poniedziałkowy obiad. Smacznego!
Ryż smażony z kurczakiem
Składniki:
500 g piersi z kurczaka
1 żółta papryka
1 por (biała część)
1 cebula
1 torebka ugotowanego ryżu długoziarnistego
2 łyżki masła
przyprawy: sól, pieprz, curry
Sposób wykonania:
Cebule kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle. Następnie dodajemy paprykę pokrojoną w paski i pora pokrojonego w plasterki. Wszystko razem podsmażamy do miekkości. Warzywa przekładamy na miske. Następnie na tej samej patelni podsmażamy kurczaka pokrojonego w kostkę. Do podsmażonego kurczaka dodajemy warzywa, ryż, sól, pieprz i curry. Wszystko dokładnie mieszamy. Smażymy jeszcze przez około 2 min.
Szybko i smacznie, tak jak lubię :)
OdpowiedzUsuń