Sernik dwukolorowy na śmietanie

Sernik dwukolorowy na śmietanie

Masa śmietanowa:

3 x 400 g śmietany 18%

5 białek

1/2 szkl. cukru 

1 budyń śmietankowy 

1 budyń czekoladowy 

1 łyżka kakao

paczka biszkoptów

Sposób wykonania:

Szykujemy dwie miski. Do jednej wlewamy 600 g śmietany oraz budyń śmietankowy natomiast do drugiej następne 600 g śmietany i budyń czekoladowy wraz z kakao. Białka ubijamy na sztywno z cukrem, połowę wlewamy do masy śmietanowej drugą połowę do czekoladowej. Tortownice wykładamy biszkoptami. Następnie wylewamy po kolej masę śmietanową-masę czekoladową-masę śmietanową- masę czekoladową aż do momentu skończenia się mas. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. 190 st i pieczemy około 45 min.