Muffinki z truskawkami

Muffinki z truskawkami

Składniki:

2 szk. mąki

3/4 szk cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 jajka

pół szklanki oleju

1 szk. mleka

kilka dużych truskawek

Sposób wykonania:

Suche składniki wymieszać w osobnej misce, tak samo postąpić z mokrymi. Następnie dodać mokre do suchych i dokładnie wymieszać do momentu połączenia składników. Na koniec dodać truskawki(pokroione w  kostkę) ponownie wymieszać. Nagrzać piekarnik do 180 st. Ciasto nakladać do silikonowych papilotek, włożyć do piekarnika i piec około 25 min. 

Smacznego!